受金融风暴影响，油菜籽价格今年以来出现暴跌行情。从四、五月份到现在，现货价格每吨从12000元跌至最低7000元，亏损幅度将近50%。　
　　湖北成品菜籽油从1.2万/吨跌到8000元/吨左右，一吨亏损4000元，而按1万吨菜籽产3500吨菜籽油计算，1万吨油菜籽亏1400多万。　

　　本报讯（记者　万方　实习生　谌薇）国际油料油脂价格下跌，导致湖北菜籽油加工企业也难以独善其身。昨日，湖北省第十届粮油食品展示交易会开幕，与往年不同的是，今年粮食企业纷纷“搭台唱戏”，油脂企业则“愁眉苦脸”，销售区几被粮食企业占据半壁江山，难见几家菜籽油企业身影。　
　　湖北省油菜产业协会秘书长李明辉介绍，国际油料价格下跌，波及到食用油价格凶猛下跌，湖北菜油贸易、加工企业几乎全线亏损，亏几百万元的“比比皆是”。
　
　　油菜籽价格跌了一半　
　　“5L装的龙威一级压榨菜籽油，从3月份最高价位90元跌到现在的62元，许多消费者还觉得贵。”昨日，湖北宜都龙威粮油工贸有限公司董事长董咏江无奈地说，今年半年内油菜籽价格几乎跌了一半，企业亏了几百万。　
　　每年5、6月是油菜籽收购高峰期，去年董咏江收购菜籽后，市场价一路上扬，让他尝到了甜头。今年年初，油菜籽价格再次攀升，董咏江一口气收购了几千吨油菜籽，不料市场价格到7月份突然下滑，董措手不及。　
　　“菜籽最高价买进后，菜籽油价格却一直下跌。”董说，收购时2.8元/斤，目前跌到1.9元/斤。因此今年参展只展不卖，不想亏本赚吆喝。　
　　做粮油加工20多年的袁新舟，也在为“套牢”的菜籽油苦恼不已。袁经营湖北奎舟粮油有限公司多年，却没能逃出亏损的厄运。今年5月，他收购700多万斤菜籽，用一个半月全部加工成菜籽油，刚卖出不到两成，油价就开始下滑。　

　　每万吨油菜亏损千万　
　　袁新舟给记者算一笔账，今年菜籽收购价为2.75元/斤，按每100斤菜籽榨油34斤的比率来算，100斤菜籽榨出来的油只能卖130.9元,根本收不回成本。　
　　望着库存的1900多斤菜籽油，袁欲哭无泪：卖吧，明摆着要亏钱；不卖，资金无法正常运转。目前，他正盘算着以低价出手部分货源，用于眼下棉籽的收购加工，弥补菜籽加工的损失。　
　　“每万吨油菜亏损千万。”湖北日月油脂股份有限公司研发中心夏维军说，收购量越大，亏得越多。夏称，湖北菜籽由最高价2.8元/斤收购，而成品菜籽油从1.2万/吨跌到8000元/吨左右，一吨亏损4000元，而1万吨菜籽产3500吨菜籽油计算，1万吨油菜籽亏1400多万。　
　　一边是原料菜籽价格下跌，一边是大豆食用油价格下跌，拉低菜籽油价格，市场零售价下跌，企业遭受两头夹击。　

　　国际油脂价格牵连鄂企　
　　“国际油脂价格牵连了菜籽油加工企业。”李明辉说。　
　　据介绍，我国油料以大豆为主，60%靠进口。去年受国际市场油脂油料价格上涨的推动，食用植物油价格出现大幅的上涨，涨幅近一倍。而今年下半年，国际油脂油料价格下跌，国内食用油价跟着回落。今年下半年，国际油脂油料价格下跌，国内食用油价跟着回落。　
　　“由于菜籽油在国际市场占据份额不大，没有话语权。”李分析，大豆油价格下跌，拉动菜籽油下滑。　
　　据统计，受金融风暴影响，油菜籽价格今年以来出现暴跌行情。从四、五月份到现在，现货价格每吨从12000元跌至最低7000元，亏损幅度将近50%。　
　　李介绍，一些企业缺少市场风险意识，恰好在菜籽油最高峰时大面积收购，菜籽油价格不断下滑且一蹶不振，企业遭遇亏损。　

　　◇措施　

　　农业部门拟推四大措施救市　

　　本报讯（记者　万方　实习生　谌薇）往年菜籽油市场“波澜不惊”，而今年菜籽油下降五成，让众多粮油商措手不及。不过记者了解到，由于农户手中的菜籽早在5、6月收购完，他们几乎没有受到菜籽油价格下降的影响，但有为数不少的农民表示明年将减少菜籽的种植面积。　
　　湖北省油菜产业协会秘书长李明辉说，最近他走访了湖北近200多家菜油企业，除及早参与期货交易的企业外，其余几乎全部出现亏损。　
　　湖北日月油脂、中粮祥瑞两家公司“幸免于难”。湖北日月油脂份研发中心夏维军坦言，该公司借助期货市场，预测今年行情有变，6月油菜籽收购量比去年减少80%，减少亏损。　
　　菜籽油价格受国际油脂价格影响，上下波动，企业如何规避风险？有关人士表示，企业可利用菜籽期货，套期保值，当企业无法预知商品价格而拥有大量库存时，可通过框定合理利润空间后，选择合适的价格入市，完成企业经营计划。　
　　夏维军说，可延伸菜籽油产业链，挖掘深加工产品。比如用菜粕做浓缩蛋白质，使蛋白质含量达50％，代替进口鱼粉。该项目由华中农业大学研发，在襄樊老河口一家公司运作。夏透露，日月油脂酝酿上该项目。　
　　李明辉表示，首先国家以高出市场价的2.4元/斤价格收购油菜籽做储备，出台惠农措施保证产量；其次，对菜籽品种改良，扩大油料种植面积，降低成本；再次加大菜籽油功效宣传，引导消费者更多食用本地产菜籽油；再次，减少油料进口，降低油料对外依存度，增加国际油料市场话语权。
　
　　◇花絮　

　　两大菜籽油企业　
　　PK粮交会　

　　省政府曾提出，要依托传统产业优势，发挥科研优势，调动企业积极性，深入挖掘潜力，将适合种油菜的坡地、荒山、滩涂等边角地带也种上油菜，采取“基地+企业+农户”的方式，打造“一壶油”工程。　
　　这一目标，也引来一些湖北企业的争夺。　
　　“湖北是油菜大省，要做好自己的菜籽油，使之不受国际市场影响，这样价格才不会大起大落。”昨日，湖北日月油脂股份有限公司研发中心夏维军说，日月油脂要争创“中国名牌”菜籽油，争取湖北“一壶油”称号。夏称，该公司将逐步进入四川、陕西、河南等市场，计划1-2年内把长江流域菜籽油消费市场做好。　
　　而在该展会的另一侧，中粮祥瑞粮油工业有限公司则推出荆楚花一级菜籽油。该公司综合管理部谭海涛说，菜籽油采取非转基因菜籽，目标是打造湖北“一壶油”工程领军企业。
　
　　本报记者　万方　实习生　谌薇　

　　大米变身“薯条”　
　　附加值增30倍　

　　大米深加工，变身米薯条，附加值增长30倍。昨日的粮油展交会上，营养粥、仙贝、饼干……越来越多的粮食深加工产品映入眼帘，不少市民对一种用大米做成的“薯条”兴趣浓厚。　
　　这种“薯条”产自湖北福娃公司，有香辣、番茄、原味三种口味，入口即化，每袋售价3元。展区负责人周胜笑称，应该叫“米条”更贴切。原来，该产品是将碎米用积压膨化设备积压成形，做成条状，在表面撒些土豆粉，故称之为“薯条”。　
　　福娃集团董事长谢松柏透露，每袋整米总会有些碎米淘汰下来，以前这些碎米都卖给了啤酒厂或是味精厂，一吨只能卖1700元。自从把碎米深加工成休闲食品，一斤碎米可以加工成5斤薯条，一吨可卖6万元，是之前的30多倍。